بعد إحراز المغرب لجائزة “Bocuse d’Or Afrique 2024” التي أُقيمت في مدينة مراكش شتنبر 2024 .
يشارك في النهائيات العالمية لمسابقة “le Bocuse d’Or”، وكأس العالم للحلويات، وكأس العالم للطهاة، ضمن فعاليات المعرض الدولي للمطاعم والفندقة والأغذية تحث اسم”سيرا”SIRHA، 2025 المنظم بمدينة ليون الفرنسية، من 23 إلى 27 يناير.حيث قامت القنصلية العامة للمغرب في ليون، وعلى رأسها السيدة فاطمة البارودي، القنصل العام، بمواكبة و تشجيع و كذا دعم ممثلي المملكة المتميزين والذين تم تسليط الضوء عليهم خلال هذه التظاهرة الدولية المتميزة ، أمثال الشاف كمال رحال عضو لجنة التحكيم سفير كأس العالم للحلويات ، الذي قدم عملا فنيا رائعا، كله في قالب من الشوكولاتة، ويمثل فن التبوريدة المغربية الأصيلة والعزيزة على قلوبنا. كما تم اختيار فريق علاء الصقلي، مدير فندق سوفيتل بالدار البيضاء، من بين السبعة المتأهلين للتصفيات النهائية لأفضل بورجر بمكونات مغربية تقليدية خالصة .
فهنيئا للمغاربة المشاركين يعززون مكانتهم كأحد ابرز الدول في فنون الطهي على الصعيد العالمي.