في خطوة تهدف إلى تعزيز الحوار بين مختلف الفاعلين في سلسلة إنتاج الحليب، احتضنت قيادة أولاد رحمون بعد ظهر اليوم الخميس 21 ماي ، اجتماعاً تواصلياً جمع قائد القيادة بممثلي التعاونيات وعدد من الموزعين المعروفين بـ”النقالة”، إلى جانب مهنيين محليين مرتبطين بالقطاع. اللقاء جاء في إطار مقاربة تشاركية تسعى إلى تشخيص واقع الحليب بالعالم القروي والبحث عن حلول عملية لتحدياته.
النقاش الذي دار خلال هذا الاجتماع كان مباشراً وصريحاً، حيث استعرض المتدخلون أبرز الإكراهات اليومية التي تواجه الفلاحين الصغار، من ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، إلى ضعف وسائل التبريد في بعض المناطق، إضافة إلى تقلبات السوق وتأخر الأداءات للشركات المتعاقدة مع التعاونيات ، وهي عوامل تؤثر بشكل مباشر على مردودية الفلاح واستقرار القطاع.
كما تم تسليط الضوء على المسار الذي يقطعه الحليب منذ لحظة الحلب داخل الضيعات الصغيرة، مروراً بعملية الجمع التي يقوم بها “النقالة”، وصولاً إلى التعاونيات حيث يخضع لعمليات مراقبة الجودة، قبل أن يتم توجيهه إلى الوحدات الصناعية الكبرى مثل سنطرال دانون وجبال وجودة، حيث تتم معالجته وتعليبه وتوزيعه نحو الأسواق.
اللقاء خلص إلى مجموعة من المقترحات العملية، أبرزها ضرورة دعم الفلاح الصغير، تحسين ظروف النقل والتجميع، تعزيز المراقبة الصحية، وإرساء شراكات عادلة بين مختلف الأطراف لضمان استمرارية قطاع يعتبر ركيزة أساسية للاقتصاد القروي والتنمية المحلية.
